بسيمة

المقادير:

1 كوب طحين

1 كوب سميد

1 كوب جوز الهند

1 كوب سكر

كوب ونصف حليب

1 كوب زيت

1 ملعقة كبيرة بينكج باودر

نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

نصف كوب شرائح الفستق

الطريقة:

-        تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم يضاف الزيت والحليب ويخلط جيداً حتى تحصل على خليط طري ومتجانس.

-        يصب الخليط في قالب مدهون ويرش عليه الفستق ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر.